Kuo skiriasi aukšto slėgio sterilizavimas ir pasterizavimas?

Tiek autoklavijavimo, tiek pasterizacijos procesai naudojami norint nužudyti ir pašalinti patogenus ar mikroorganizmus, tokius kaip bakterijos, grybai, virusai ir kt.
Tiek autoklavijavimo, tiek pasterizacijos procesai naudojami norint nužudyti ir pašalinti patogenus ar mikroorganizmus, tokius kaip bakterijos, grybai, virusai ir kt.
Pasterizavimas dažniausiai susijęs su kenksmingų mikroorganizmų panaikinimu tam tikrų rūšių maiste, ypač pieno produktuose, vyne ir kiaušiniams.
Tačiau šie du procesai taip pat naudoja aukštą temperatūrą dezinfekuoti ir sterilizuoti daugkartinio naudojimo medicinos įrangą ir instrumentus medicinos ir odontologijos pramonėje.
Tačiau tarp šių dviejų procesų yra daug skirtumų:
Pasterizacija šildo vandens kaitinimą iki 75 laipsnių C, o autoklavas sukuria aukšto slėgio garą, esant aukštesnei nei 120 laipsnių. C.
Pasterizuojant reikia 30 minučių, kol liečiama su įranga, kad būtų dezinfekuota, o aukšto slėgio sterilizatoriai paprastai užtrunka nuo 15 iki 20 minučių, kad būtų pasiektas geriausias dezinfekavimo efektas.
Tačiau aukšto slėgio sterilizacijos trukmė gali priklausyti nuo sterilizuotos medžiagos tipo ir sterilizuoto elemento tūrio.
Pasterizavimas reikalauja, kad po dezinfekavimo būtų džiovinta įranga, paprastai naudojant oro sistemą.
Aukšto slėgio sterilizavimas suteikia džiovinimo įrangą, o kai kurios mašinos atvėsina daiktus.
Pasterizavimas negali efektyviai pašalinti visų patogenų, o aukšto slėgio sterilizavimas gali veiksmingai dezinfekuoti medicininę įrangą.